Políticas públicas sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, reunión con representantes Facultad de Derecho de la Universidad de Harvard

La Cámara de Industrias de Guayaquil y el Banco de Alimentos de Alimentos Diakonia convocaron al sector privado a un conversatorio con expertos de la Facultad de Derecho de la Universidad de Harvard, parte del Programa The Global Food Donation Policy Atlas junto a The Global FoodBanking Network (GFN) para conocer las políticas públicas sobre la donación de alimentos a nivel mundial y el estudio realizado sobre el impacto de la Ley para Reducir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos y Mitigar el hambre en personas vulnerables en Ecuador.  Desde Cemdes pudimos exponer la necesidad de atacar el problema de los PDAs desde su origen, a través de brindar apoyo al sector empresarial en identificar dónde, cómo, cuánto y cuándo se producen los PDAs para implementar un plan de acción de mejora a corto, mediano y largo plazo.  Se agregó que nuestra red mundial, junto con World Resource Institute (WRI) crearon el Protocolo de Cuantificación y Reporte de PDAs disponible para los interesados.