El pasado viernes 3 de febrero, celebramos el día nacional del consumo de carne de cerdo

El pasado viernes 3 de febrero, se celebró por primera vez el Día Nacional del Consumo de Carne de Cerdo.  La Asociación de Porcicultores del Ecuador, organizó una feria en Santo Domingo para socializar la importancia y los beneficios de esta proteína, varias empresas y escuelas de gastronomía estuvieron presentes. Durante la feria, nuestra querida Pronaca, como cada año, recibió por parte del ministerio de Agricultura y Ganadería el “Sello Amarillo” que garantiza que nuestras plantas de producción cumplen con todos los lineamientos para producir alimentos inocuos y de alta calidad. Asimismo, fuimos la primera empresa en el país en recibir la certificación para poder exportar proteína de cerdo a nivel mundial. Finalmente, nuestra nutricionista, Morayma Fierro expuso al público una interesante charla sobre la importancia de una alimentación balanceada y los beneficios de la proteína animal en la salud de los ecuatorianos. ¡Enhorabuena, familia Pronaca!