El nuevo informe del WBCSD explica cómo motivar y permitir a las empresas cambiar con éxito las dietas de los consumidores hacia opciones saludables y sostenibles.
Para realizar esta investigación, seleccionamos 3 segmentos de consumidores de enfoque en el Reino Unido con resultados de salud deficientes e identificamos los factores impulsores de la dieta que les permitirían elegir alimentos más saludables y sostenibles. También ideamos una lista de acciones para investigación y pruebas adicionales.